SỐNG LÀ PHẢI MƠ
QUÁ LẠ VỚI MÓN KHOAI TÂY CARI MIX SỮA CHUA
10:17 AM | 14/5/2012 Bạn đã bao giờ nghe thấy món nào lạ lùng như thế chưa?
Không thể tưởng tượng được một ngày nào đó mình lại đổ cả hộp sữa chua vào nồi khoai tây để nấu cari. Thế là lại có thật đấy teen ạ. Thật khó hình dung ra vị của món ăn này, thế nên mới phải tự tay làm thôi.
Nguyên liệu cần có:
- 3 củ khoai tây
- 1 cây súp lơ nhỏ
- 1/2 chén đậu Hà Lan (tan)
-... LẠ MÀ NGON KHOAI TÂY CHIÊN KIỂU PHÁP
5:38 PM | 6/7/2012 Chiên kiểu Pháp thì khác ở chỗ nào nhỉ?
Khoai tây chiên kiểu Pháp khác món khoai chiên thường ở các gia vị tẩm ướp các teen ạ. Cùng tìm hiểu xem vị của nó có ngon như mô tả không nào.
Nguyên liệu cần có:
- 3 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê tỏi
- 1/2 muỗng cà phê bột cà ri
- 1/2 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng cà phê mùi tây
- Tỏi, dầu ăn
-... RẢNH RỖI LÀM BÁNH KHOAI TÂY CỰC NGON
05:00 AM | 22/3/2013 Bánh này vừa dễ làm lại dễ ăn lắm nhé. Đảm bảo các ấy sẽ nghiện cho mà xem.
Nguyên liệu cần có:
- 1 củ khoai tây to
- 2 quả trứng
- Hành lá
- 200gr bột mì
- Dầu ăn, muối
Cùng làm nhé:
Bước 1:
Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, nạo thành sợi rồi ngâm trong bát nước cho không bị thâm.
Bước 2:
Sau đó, bạn vớt khoai tây ra bát, đập 2... KHOAI TÂY HẤP CHẾ BIẾN KIỂU MỚI CÓ VỊ CAY
09:00 AM | 3/3/2013 Món này ăn thay cơm cũng được lun nha các nàng.
Nguyên liệu cần có:
- 2 củ khoai tây
- 2 nhánh tỏi
- 2 quả ớt
- Rau mùi
- 50 gr bột mỳ
- Muối, hạt tiêu
- Bột ớt
Cùng làm nhé:
Bước 1:
Khoai tây gọt vỏ nạo thành sợi, tỏi, ớt, rau mùi thái nhỏ.
Bước 2:
Các ấy cho khoai tây nạo vào bát ngâm nước khoảng 15 phút rồi vớt ra để ráo nước. ... BÁNH KHOAI TÂY CHIÊN XÙ DINH DƯỠNG CHO NGƯỜI ĂN CHAY
06:00 AM | 18/5/2013 Hãy quên đi calo và chất béo, quên đi tất cả và thưởng thức món bánh tuyệt vời này thôi nào!
Nguyên liệu cần có:
-1 kg khoai tây
-1 củ hành tây lớn
-3/4 tách vụn bánh mì
-2 quả trứng
-1 muỗng canh tinh bột khoai tây
- Muối và hạt tiêu
- Dầu ăn
Bạn cũng sẽ cần:
- Khăn sạch hoặc lớp vải thưa
- Chảo để chiên
- Giấy thấm dầu
Cùng làm nhé:
Bước 1:
Đầu tiên,... KHOAI TÂY CHIÊN KIỂU MỚI SIÊU HẤP DẪN
00:05 AM | 5/6/2013 Dễ ghiền lắm nha các tình iu.^^
Nguyên liệu cần có:
- 300gr khoai tây
- 14gr bơ
- Muối, dầu ăn, hạt tiêu
- Tỏi
- 2-3 lá húng tây xắt nhỏ
Cùng làm nhé:
Bước 1:
Đầu tiên, các ấy rửa sạch khoai tây và cắt khoanh dày vừa phải. Khoai tây ở đây chúng ta không gọt vỏ vì sợ sau khi luộc khoai sẽ bị nát.
Bước 2:
Đun một nồi nước sôi, thêm 1 và 1/2 muỗng cà... NẤU SÚP KHOAI TÂY MIX SÚP LƠ ĐỔI BỮA CHO CẢ NHÀ
11:00 AM | 31/7/2013 Ăn cơm mãi chán rùi, làm thử món này thui. Nguyên liệu cần có: - 2 muỗng canh dầu ôliu - 1 củ hành tây băm nhỏ - 2 muỗng canh cà phê tỏi băm - 3-4 củ khoai tây - 1 củ cải - 2 lá nguyệt quế (không bắt buộc) - 8 chén nước dùng - 1 chén kem tươi - 1 cái súp lơ - 1/4 chén thì là xắt nhỏ - 1/4 muỗng cà phê bột... HAI MÓN NEM CHAY CHO NGÀY LỄ VU LAN
Thứ Ba, 20/08/2013 19:00 (GMT+7) Hai món nem chay giản dị nhưng vẫn rất đậm đà, là món ngon tuyệt vời cho rằm tháng 7.
1. Nem rán chay
Nguyên liệu:
-Bánh đa nem
-½ cái bắp cải cỡ vừa thái sợi
-Miến (ngâm 7 phút cho mềm)
-½ củ hành tây thái mỏng
-2 tép tỏi
-2 thìa canh xì dầu
-Muối, tiêu
-Trứng để làm chất kết dính (một số công thức đồ chay không sử dụng trứng, vì vậy bạn có thể bỏ... RẠM ĐỒNG
18-08-2013 19:35:01
Trước nhà tôi là cánh đồng lúa rộng mênh mông, phía xa xa là dòng sông êm ả. Hằng ngày, người lớn bận bịu với ruộng đồng, còn bọn trẻ sáng đi học, chiều ra đồng, ra sông chăn bò, cắt cỏ, bắt cua, bắt ốc và thích nhất rủ nhau đi bắt rạm.
Với người dân ruộng chính gốc, con rạm quá đỗi quen thuộc. Thoạt trông rạm rất giống cua đồng nhưng nhỏ hơn; đôi càng to, mai lồi lõm, xù xì. Rạm thích ở... MÓN NGON NGÀY THU
21-08-2013 19:40:01
Cá hồi là thực phẩm được nhiều người yêu thích bởi không chỉ bổ sung nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể như: Omega 3, sắt, protein… , các thành phần của cá hồi từ đầu, phi-lê đến vây đều có thể chế biến nên nhiều món ăn ngon. Trong tiết trời thu mát mẻ, việc bổ sung các thực phẩm giàu dinh dưỡng như cá hồi, rau củ… có lẽ là một lựa chọn thích hợp. Đầu bếp Trần Minh Hậu (ảnh) của nhà hàng... BỮA CƠM CHAY MÙA VU LAN
23-08-2013 11:06:30
Với ba món gồm canh, món mặn và rau, bạn có thể tổ chức bữa cơm chay lạ miệng cho gia đình nhân mùa Vu lan.
Canh nấm rong biển
* Nguyên liệu:
Nấm linh chi nâu 20g; nấm rơm 20g; nấm linh chi trắng 20g; nấm đùi gà 20g; cần tàu 5g; hành lá 5g; rong biển khô 5g; nước dùng: 500ml nấu bằng mía lau; hai muỗng cà phê bột nêm chay; một muỗng cà phê muối trắng; một muỗng cà phê đường trắng.
*... CANH NGŨ SẮC CHO LỄ VU LAN
Thứ Ba, ngày 20/08/2013 05:00 AM (GMT+7)
Trong Rằm tháng 7, món canh chay ngũ sắc sẽ khiến mâm cơm thắp hương thêm hấp dẫn.
Nguyên liệu:
- 1 hộp đậu cô ve (khoảng 100g đậu cô ve hạt)
- 1 hộp ngô (khoảng 100 ngô ngọt )
- 2 củ khoai tây
- 1 củ cà rốt
- 30g nấm hương
- Rau mùi thơm
- Dầu đậu nành, bột nêm, mì chính
Tổng tiền: 30.000 đồng
Thời gian chế biến: 60 phút
Khẩu phần dành cho: 3... BỮA SÁNG VỚI BÁNH BAO CHAY
Thứ Tư, ngày 21/08/2013 05:00 AM (GMT+7)
Chị em có thể làm món bánh bao chay này cho cả nhà ăn sáng trong ngày lễ Vu Lan nhé!
Nguyên liệu:
- Bột làm bánh bao: 400 g
- Men khô (có sẵn trong bột bánh bao)
- Bí đỏ: 150 g
- Dầu ăn: 2 thìa cà phê
- Đường bột
- Nước (hoặc sữa tươi): 1 ít
Cách làm:
Bước 1: Pha một nửa men khô cùng với 200 g bột. Cho một ít đường vào rồi từ... MÂM CỖ CHAY TỰ TAY CHUẨN BỊ
Thứ Tư, ngày 21/08/2013 09:43 AM (GMT+7)
Cùng vào bếp để chuẩn bị một mâm cỗ chay ngày lễ Vu Lan nhé!
Để đặt một mâm cỗ chay ở ngoài hàng phải mất khá nhiều tiền vì thế mình quyết định sẽ tự tay sửa soạn và nấu nướng. Tuy hơi mất thời gian nhưng lại rẻ và thơm ngon.
Đậu phụ cuốn lá lốt
Món đậu phụ cuốn lá lốt chay này rất thích hợp để bạn làm trong ngày đầu tháng âm lịch sắp tới.
Nguyên liệu:
-... TRỨNG CHIÊN KHOAI TÂY NGON BỔ RẺ CHO BỮA TỐI
17-08-201314:01:06 Thay vì món trứng chiên truyền thống với hành hoa hoặc với thịt băm, bạn thử đổi vị với món trứng chiên khoai tây bùi thơm lạ miệng này nhé!
Để làm món trứng chiên khoai tây bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:
- 3 - 4 củ khoai tây
- 1 củ hành tây vừa
- 8 quả trứng
- 1 quả ớt chuông đỏ (nếu thích)
- 20g đậu Hà Lan... LƯƠN CHIÊN GIÒN XỐT TIÊU XANH
Thứ Năm, 01/08/2013, 08:21 AM (GMT+7)
Lươn áo lớp bột giòn giòn, thịt lươn thấm vị đậm đà pha lẫn vị cay cay của tiêu xanh, món này dùng ăn với cơm và đĩa rau dưa ngày hè là ngon phải biết!
Nguyên liệu:
Thịt lươn: 300g; Tiêu xanh: 30g; Nước dừa tươi: 1/2 chén; Hành tỏi băm, sả băm; Dầu ăn, dầu hào, tương ớt, bột bắp, đường; Giấm gạo lên men; Bột Chiên Gà Giòn; Hạt nêm.
Cách làm:
- Lươn làm sạch, rửa bằng giấm và... TỐN CƠM VỚI TÔM RIM THỊT BA CHỈ
Chủ nhật, 18/08/2013, 03:00 AM (GMT+7)
Dù chỉ là một món bình dân quen thuộc với mỗi gia đình Việt Nam, món tôm rim thịt ba chỉ này vẫn có giá trị riêng, mang vị mặn ngọt hài hòa giữa tôm và thịt, màu sắc hấp dẫn, ăn kèm với cơm rất ngon.
Nguyên liệu:
Tôm đất: 250g; Thịt ba chỉ: 100g; Hành lá, hành tím bằm, tỏi bằm; Đường, muối,tiêu; Nước mắm, dầu ăn, dầu điều; Bột ngọt; Hạt nêm.
Cách làm:
- Tôm cắt bỏ đầu,... LẨU NGON
17-08-2013 07:30:01
Sự khác biệt giữa các loại lẩu nằm ở hương vị của nước dùng và nước chấm. Để nồi lẩu có hương vị đặc trưng, gia vị nấu lẩu khá quan trọng, vì vậy, chọn mua đúng gia vị chế biến, thì món lẩu hoàn hảo hơn.
Lẩu nấm - thịt bò Hàn Quốc
Để nấu nước dùng cho món lẩu này, dùng tảo bẹ ngâm nở cắt thành miếng vuông, cá cơm khô Hàn Quốc, ít rượu gạo và hành lá, cho tất cả vào nồi... 
Các ý kiến mới nhất