SỐNG LÀ PHẢI MƠ
BỮA CƠM CHIỀU NGON MIỆNG ĐÃI CẢ NHÀ
Thứ Hai, ngày 14/03/2016 15:36 PM (GMT+7)
Thưởng thức bữa ăn có nhiều món ngon như thế này chắc chắn cả nhà sẽ hài lòng. Thực đơn bữa cơm chiều nay nhà mình sẽ có các món:
- Gà chiên mắm
- Chạo tôm thịt
- Salad Nga
- Canh cải cúc nấu tôm
- Bưởi tráng miệng
GÀ CHIÊN MẮM
Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Ướp gà với chút gia vị, hạt tiêu khoảng 30 phút. Cho dầu vào chảo, dầu sôi cho gà vào chiên... CÁCH LÀM SỮA CHUA NẾP CẨM NGON NHƯ Ý
Thứ Ba, ngày 15/03/2016 14:23 PM (GMT+7)
Thêm một chút mít vào sữa chua nếp cẩm sẽ khiến món ăn vặt này trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều. Nguyên liệu:
- 300 gr nếp cẩm
- 2 lá dứa nếu có, 1 hũ sữa chua không đường, 1 muỗng canh sữa đặc mít thái sợi, 120 gr đường nâu hay đường trắng, 15 gr bột bắp hòa chung với 20 ml nước lạnh, 1/3 muỗng cà phê muối
Thực hiện:
Bước 1: Nếp vo sạch ngâm qua... BẦU XÀO TRỨNG DÂN DÃ
Thứ năm, 1/10/2015 00:11 GMT+7
Bí quyết khi làm món này là phải xào bầu với trứng cho thật khô không còn nước thì mới không có mùi tanh.
Với cách biến tấu này, từ những nguyên liệu quen thuộc, rẻ tiền bạn đã có thể làm ra món ăn lạ miệng cho cả nhà
Nguyên liệu:
- 1 trái bầu
- 2 quả trứng
- Hành lá, tỏi, tiêu, hạt nêm.
Cách làm:
Bước 1:
- Đợi dầu nóng cho tỏi băm vào phi vàng. ... BÒ XÀO DỨA NGON ĐẾN MIẾNG CUỐI CÙNG
Thứ tư, 18/11/2015 00:15 GMT+7
Bò xào dứa mới nghe đã thấy thèm, ngoài ra cái vị chua chua của trái dứa còn giúp kích thích vị giác của bạn trong bữa cơm.
Nguyên liệu:
- 200 g thịt bò
- 1/2 trái dứa
- Hành tây, cà chua, hành lá, cần, tiêu, tỏi.
Cách làm:
- Thịt bò ướp chung với 1 thìa nhỏ tỏi băm, 1 thìa nhỏ bột nêm, 1/2 thìa nhỏ tiêu, 1/2 thìa nhỏ nước tương, trộn đều.
- Dứa cắt từng miếng... ỨC GÀ XÀO RAU CỦ
Thứ năm, 15/10/2015 00:05 GMT+7
Phần ức gà hơi khô nhưng khi xào cùng rau củ ngọt mát sẽ khiến món ăn hài hòa và ngon miệng hơn nhiều.
Nguyên liệu:
- 2 miếng ức gà
- 1 củ cà rốt
- 1/4 quả dứa
- 1 củ sen tươi, nấm, súp lơ, cà chua, cần tây
- Gia vị nêm: hạt tiêu, bột nêm, tỏi băm nhuyễn.
Cách làm:
Bước 1:
- Rau củ quả thái miếng vừa ăn, gà cắt lát mỏng.
Bước 2:
-... CÁCH LÀM CÚT LỘN XÀO ME ĐÓN THU VỀ
Cập nhật lúc: 15:36 20/08/2015 "
Trứng cút lộn xào me chua chua, cay cay, ngòn ngọt, mằn mặn vô cùng hấp dẫn. Cùng học cách chế biến món ăn thơm ngon này bạn nhé!
" "
Cách 1
"
Nguyên liệu:
Mô tả ảnh.
Cút lộn 10 trứng
Me 100g
Rau răm
Đậu phụng rang 100g
Hành phi
Muối, đường, dầu
Cách làm:
Đầu tiên các bạn lấy trứng cút đi luộc, sau đó bóc vỏ.
Tiếp tục các bạn lấy me hòa với tí nước sôi, cho vào một tí muối, đường.... ĐỔI VỊ CUỐI TUẦN VỚI MÓN CƠM RANG NGON KHÓ CƯỠNG
Cập nhật lúc: 15:32 26/07/2015 "
Hãy thử làm món cơm rang thập cẩm hấp dẫn theo 2 cách sau cho cả nhà đổi vị và thưởng thức ngay nhé!
"
Thỉnh thoảng bạn vẫn hay làm món cơm rang cho các thành viên trong gia đình. Nhưng vẫn luôn băn khoăn, làm sao để hạt cơm rang đươc tơi, mềm ngon như ngoài hàng?
Cơm rang là món ăn được nhiều người ưa thích.
"
Cơm rang thập cẩm - 1
" "
Nguyên liệu:
"
- 300g gạo ngon, nấu chín... 10 MÓN CANH CHUA ĐƯA CƠM NGÀY HÈ
Thứ bảy, 30/5/2015 | 08:15 GMT+7 Canh chua luôn là món hấp dẫn, dễ ăn, lại giúp bù nước trong những ngày hè oi nóng.
* Click vào tiêu đề hoặc hình ảnh món ăn để xem cách làm:
Nguyên liệu:
- Một kg ngao.
- 2 quả cà chua.
- 1/4 quả dứa (thơm) to hoặc nửa quả nhỏ.
- Một quả khế to hoặc 2 quả nhỏ.
- Rau răm, hành hoa, đường, muối, gia vị, ớt.
Canh ngao nấu chua. Ảnh: Hà Nhung.... 7 MÓN NGON ẤM BỤNG NGÀY MƯA
Thứ sáu, 26/6/2015 | 01:00 GMT+7 Thịt kho mắm ruốc, cá chiên sả ớt, cá linh kho lá gừng ăn kèm với rau luộc và cơm nóng rất đưa cơm.
Món đậu phụ non kết hợp với thịt băm và gia vị cay của ớt nên phù hợp cho những ngày mưa khi đơm chén cơm nóng.
Nguyên liệu chính của món ăn là đậu hũ non, thịt bằm.
Từng viên xíu mại đậm đà quyện với vị nước sốt cà chua thích hợp... ĐỔI BỮA VỚI GÀ CUỘN RAU CỦ
Thứ tư, 10/6/2015 | 11:47 GMT+7 Vị ngọt của thịt gà luộc kết hợp cùng rau củ mát lành hòa quyện với vị nước chấm thơm bùi mùi vừng.
Nguyên liệu:
- 200-300 g thịt ức gà đã lọc da, bỏ xương.
- 2 thìa canh rượu (nếu thích).
- 10-12 bánh đa cuốn.
- 2 cây hành lá, một mẩu gừng, một củ cà rốt, 2 quả dưa chuột, 5 lá rau diếp hay xà lách, một ít rau mùi, rau húng hoặc bạc hà.... ĐÓN TUẦN MỚI VỚI MÌ VỊT TIỀM
Thứ Hai, ngày 09/03/2015 00:06 AM (GMT+7)
Với những nguyên liệu tươi ngon, cùng thịt vịt đầy dinh dưỡng bạn đã có thể mang đến cho gia đình bữa ăn đầy hấp dẫn.
Bắt nguồn từ nền ẩm thực Trung Hoa, những món tiềm đã du nhập, dần được dân ta đón nhận và trở nên yêu thích. Tiềm là phương thức nấu thức ăn bằng cách hầm, qua hai hình thức cách thủy hoặc không cách thủy. Thông thường, món tiềm phải mất thời gian... CANH GÀ NẤU ĐẬU PHỤ VÀ RAU CỦ
Thứ năm, 24/1/2013 05:30 GMT+7 "
Bát canh nóng với vị ngọt từ nước dùng gà, thêm đậu phụ non beo béo, xen lẫn với cà rốt và hạt đậu Hà Lan. Đây là món canh bổ dưỡng cho cả gia đình vào mùa đông rét mướt.
"
Nguyên liệu:
- 1/2 hộp đậu phụ non
- 1-2 cái đùi gà
- 1 củ cà rốt
- 200g hạt đậu Hà lan
- Muối, hạt tiêu, đường, vài nhánh hành lá.
Cách làm:
Bước 1:
- Cà rốt rửa sạch, gọt... GÀ NẤU RAU CỦ CAY THƠM
Thứ hai, 29/12/2014 08:55 GMT+7 "
Thịt gà nấu chín mềm cùng với cà rốt ngọt, thêm gia vị cay cay ăn cùng cơm nóng thì thật ấm bụng trong những ngày rét.
"
Nguyên liệu:
- 1 con gà (khoảng 1,5 kg)
- 2 củ cà rốt, 1 củ hành tây, 0,5 kg khoai tây
- 3 thìa canh tương ớt Hàn Quốc (màu đỏ đẹp mà ít cay)
- 4 thìa canh xì dầu
- 2 thìa nhỏ dầu vừng
- 1 thìa canh ớt bột (nếu thích ăn cay)
... 8 CÁCH NƯỚNG THỊT BÒ ĐÃI CẢ NHÀ ĐẦU XUÂN
Chủ nhật, 2/2/2014 04:31 GMT+7 "
Dịp đầu năm gia đình quây quần bên nhau, bạn hãy trổ tài đãi cả nhà bằng món thịt bò nướng thơm phức nhé.
"
Mùi thơm bay khắp nhà khi nướng món này, có thể ăn với bún hay bánh mì đều ngon. Cách làm không khó, các bạn thử xem nhé.
Nguyên liệu:
- 300g thịt bò (chọn thịt có chút mỡ sẽ ngon hơn thịt nạc)
- 3 tép sả
- 3 tép tỏi
- Gia vị : 1 muỗng canh... CÁCH LÀM MẮM TÉP THƠM NGON TRÒN VỊ
Ngày 22 Tháng 12, 2014 | 10:00 AM "
Để làm được lọ mắm tép ngon không khó chút nào, quan trọng là bạn phải lựa chọn được những con tép tươi nguyên, vẫn còn nhảy tanh tách.
" "
Cách 1
" Đây là một món ngon được nhiều người yêu thích.
Nguyên liệu:
- 1kg tép tươi
- 100gr muối
- 50gr thính ( Thính là gạo rang vàng lên rồi mang đi xay nhỏ)
- Rượu trắng. "
Cách làm:
"
Bước 1: Tép mua về nhặt sạch tạp... BÁNH BỘT NẾP NƯỚC CỐT DỪA BÉO DẺO
Chủ Nhật, ngày 21/12/2014 09:33 AM (GMT+7)
Bánh bột nếp nước cốt dừa vừa ngon dẻo lại béo ngậy, chị em hãy thử làm nhé!
Nguyên liệu:
- 170gr bột nếp
- 30gr bột gạo
- 140ml cốt dừa hâm ấm
- 1/5 muỗng cà phê muối
Cho phần nhân:
- 150gr đậu xanh không vỏ
- 120gr đường
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 100ml nước cốt dừa
- Dừa non bào sợi
Nấu nước cốt dừa: Cho 100ml nước cốt dừa vào nồi +... TRÁNG MIỆNG VỚI CHÈ XOÀI BƯỞI TRÂN CHÂU
Thứ Tư, ngày 22/10/2014 15:18 PM (GMT+7)
Thưởng thức món chè xoài thơm mát, dịu ngọt sau bữa ăn thực sự là một ý tưởng rất tuyệt vời. Chè xoài bưởi trân châu thanh mát
Cách làm món chè xoài bưởi trân châu vô cùng đơn giản mà sản phẩm thưởng thức lại thơm ngon vô cùng.
Nguyên liệu:
- 2 quả xoài chín loại to, bọt vỏ, thái miếng
- ½ quả bưởi ngọt (sweet pomelo), gọt vỏ, tách múi
- 200ml sữa
- 200ml nước... ĐẬM ĐÀ SƯỜN NON KHO DỨA
Thứ ba, 21/10/2014 | 11:47 GMT+7 Một món kho đậm đà, rất đưa cơm nhất là vào những ngày mưa trời se se lạnh.
Nguyên liệu: Sườn non: 500 g, dứa (thơm): một quả cỡ trung bình
Gia vị: Mắm, muối, tiêu, đường, bột ngọt, hành khô, hành lá, ớt, dầu ăn, nước màu.
Cách chế biến:
Sườn non rửa sạch, trụng qua nước sôi trong khoảng 3 phút cho ra hết chất dơ và mùi hôi. Sườn sau trụng đem ướp với một ít nước... 
Các ý kiến mới nhất