Bước 1:

Đầu tiên, các ấy rửa sạch khoai tây và cắt khoanh dày vừa phải. Khoai tây ở đây chúng ta không gọt vỏ vì sợ sau khi luộc khoai sẽ bị nát.

Bước 2:

Đun một nồi nước sôi, thêm 1 và 1/2 muỗng cà phê muối vào này.

Bước 3:

Cho khoai vào luộc chín khoảng 5-10 phút.

Bước 4:

Sau khi khoai chín, các ấy vớt khoai ra rổ cho ráo nước.

Bước 5:

Đổ dầu ăn vào chảo, rồi cho khoai tây vào chiên.

Bước 6:

Thêm chút muối và hạt tiêu nữa.

Bước 7:

Sau đó, các ấy cho tiếp tỏi nghiền nát và rắc thêm ít lá húng tây xắt nhỏ.

Bước 8:

Tiếp tục, cho thêm bơ vào và láng khắp chảo nhé.

Bước 9:

Cuối cùng, các ấy đảo khoai cho cả hai mặt đều chín vàng và có độ giòn vừa phải là được rùi.