Theo truyền thuyết, một nữ bá tước người Pháp có trí tưởng tượng phong phú đã nghĩ ra một cách mới để thưởng thức khoai tây nướng, bằng cách nghiền nhỏ khoai tây, thêm bơ, lòng đỏ trứng, hoặc pho mát và khéo léo biến chúng thành những bông hoa nở rộ trên bàn tiệc. Từ đó, món khoai tây Nữ bá tước đã ra đời.

Thực ra, tên gọi mỹ miều vậy thui, chứ làm món này cũng dễ lắm. Chúng mình cùng học cách làm khoai tây Nữ bá tước nhé.

Nguyên liệu cần có (2 người ăn):

- 2 củ khoai tây vừa
- 30g bơ
- 2 lòng đỏ trứng gà
- 1 thìa muối, tiêu đen
- 1/2 củ cà rốt nhỏ

Cùng làm nhé:

	Bước 1: Gọt vỏ khoai tây rùi thái thành miếng nhỏ, sau đó cho vào lò vi sóng quay 4 phút để khoai tây mềm ra.
	Bước 2: Khoai tây mềm rùi thì mình dùng thìa nghiền nát. Còn bơ thì mình bỏ vào bát, cho vào lò vi sóng làm mềm và tan chảy.
	Bước 3: Sau khi bơ tan chảy, mình đổ vào bát khoai tây nghiền, trộn cùng với muối, hạt tiêu và 2 lòng đỏ trứng gà. Mình trộn thật đều tay và thật kỹ nha, như thế bánh mới ngon đấy.
	Bước 4: Cà rốt rửa sạch, nạo vỏ rùi thái miếng thật nhỏ, cho vào bát khoai tây trộn đều lên. Như thế là hoàn thành rùi đó.
	Bước 5: Giờ chỉ việc cho khoai tây vào dụng cụ làm bánh.
	Phun thành từng miếng khoai tây nhỏ. Bật lò ở 180 độ C, khi lò nóng mình cho khoai tây vào, giảm bớt nhiệt độ rùi nướng trong khoảng 20 phút là được.

Mẻ khoai tây Nữ bá tước đã ra lò, mời các teen thưởng thức.

Bánh mặn nên ăn dễ chịu và không hề ngán.

Lại còn không lo bị mụn nếu ăn nhiều nữa. ^^ Thử ăn xem có khác khoai tây nướng bình thường không nhé.

Chúc các bồ ngon miệng!

Lọ Mọ