TÀI NGUYÊN KHỞI NGHIỆP

Thành viên trực tuyến

3 khách và 0 thành viên

Thống kê

  • truy cập   (chi tiết)
    trong hôm nay
  • lượt xem
    trong hôm nay
  • thành viên
  • Sắp xếp dữ liệu

    SỐNG LÀ PHẢI MƠ

    THÂN CHÀO QUÍ THẦY, CÔ & CÁC BẠN ĐẾN VỚI BLOG KHỞI NGHIỆP - HẢI NGUYÊN VĂN!
    “ Mỗi người dù ít hay nhiều đều học ở bất kỳ người khác đôi điều gì đó” - Chúc mọi người sức khỏe, niềm vui, “TÂM” để trọn nghề và “NHẪN” để ước mơ!
    Gốc > BẾP GIA ĐÌNH >

    CÔNG THỨC GÂN GÀ RANG MUỐI CỰC CHUẨN

    Thứ Ba, 01/05/2012, 02:49 AM (GMT+7)
     
    Các món rang muối thì rõ là ngon rồi nhưng làm sao để có được muối ngon như ngoài hàng???

    Nguyên liệu:

    - 300gr gân gà

    - 100gr gạo nếp, 20gr vừng, 50gr đỗ xanh

    - Muối, hạt tiêu

    - Tỏi, sả

    Công thức gân gà rang muối cực chuẩn, Ẩm thực, ga rang muoi, am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, rang muoi, bao

    Công thức gân gà rang muối cực chuẩn, Ẩm thực, ga rang muoi, am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, rang muoi, bao

    Cách làm:

    Công thức gân gà rang muối cực chuẩn, Ẩm thực, ga rang muoi, am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, rang muoi, bao

    - Các bạn cần rang riêng gạo nếp, vừng, đỗ xanh tới khi chín thì xay nhỏ từng loại. Sau đó, trộn đều ba thứ này với một chút muối, hạt tiêu cho vừa miệng.

    Công thức gân gà rang muối cực chuẩn, Ẩm thực, ga rang muoi, am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, rang muoi, bao

    - Tiếp theo là băm nhỏ tỏi và sả.

    Công thức gân gà rang muối cực chuẩn, Ẩm thực, ga rang muoi, am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, rang muoi, bao

    - Đun sôi dầu rồi cho gân gà vào rán vàng.

    Công thức gân gà rang muối cực chuẩn, Ẩm thực, ga rang muoi, am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, rang muoi, bao

    - Cho sả và tỏi vào chảo dầu rồi đảo đều ở lửa to.

    Công thức gân gà rang muối cực chuẩn, Ẩm thực, ga rang muoi, am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, rang muoi, bao

    - Đảo tới khi tỏi và sả dậy mùi thơm!

    Công thức gân gà rang muối cực chuẩn, Ẩm thực, ga rang muoi, am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, rang muoi, bao

    - Tiếp theo là cho gà vào đảo đều với tỏi, sả.

    Công thức gân gà rang muối cực chuẩn, Ẩm thực, ga rang muoi, am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, rang muoi, bao

    - Khi gà đã quyện đều với tỏi và sả thì các bạn cho hỗn hợp muối - gạo ở bước 1 vào đảo cùng.

    Công thức gân gà rang muối cực chuẩn, Ẩm thực, ga rang muoi, am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, rang muoi, bao

    - Cuối cùng, đảo thêm khoảng 3' trên bếp cho gà bám đều muối là xong!

    Công thức gân gà rang muối cực chuẩn, Ẩm thực, ga rang muoi, am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, rang muoi, bao

    Trang trí đĩa gân gà rang muối thật đẹp rồi mời cả nhà cùng thưởng thức nào!
    Miếng gân vàng rộm được phủ áo muối mỏng như tuyết thật hấp dẫn?


    Nhắn tin cho tác giả
    Hải Nguyên Văn @ 07:01 01/05/2012
    Số lượt xem: 207
    Số lượt thích: 0 người
     
    Gửi ý kiến