Thứ Ba, ngày 17/12/2013 12:00 PM (GMT+7) Các mẹ hãy tham khảo cách dưới đây để giúp trẻ ăn ngon miệng hơn.

Theo nghiên cứu mới nhất tại 63 tỉnh/ thành phố với hơn 50.000 trẻ từ 2-5 tuổi (từ năm 2009-2010) của Viện Dinh duỡng quốc gia Việt Nam (NIN), tỷ lệ suy dinh dưỡng thể nhẹ cân của trẻ còn ở mức 19,62%, tỷ lệ suy dinh dưỡng thể thấp còi là 29,05%.

Về vấn suy dinh dưỡng của trẻ em, trong các nghiên cứu cũng cho thấy nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng này là do chứng biếng ăn ở mức rất cao (45,9% - 57,7%) của trẻ.

Một số nguyên nhân gây biếng ăn ở trẻ

Trẻ bị bệnh: Tất cả các bệnh nhiễm khuẩn đều gây ra chứng biếng ăn, dù là nhiễm khuẩn nặng hay nhẹ, cấp tính hay mãn tính.

Ăn uống: thay đổi chế độ ăn đột ngột, trẻ chưa quen với món ăn mới, cho trẻ ăn quá nhiều dẫn đến việc không tiêu hóa hết thức ăn, cách chế biến thức ăn không hợp với khẩu vị làm trẻ ăn không ngon.

Tâm lí: hình thành tâm lý sợ hãi khi ăn uống do bị người lớn ép ăn, điều đó ảnh hưởng đến tâm sinh lí của trẻ, mỗi khi nhìn thấy bát bột, bình sữa là trẻ đã sợ hãi.

Cách khắc phục

Đổi món cho trẻ theo một thời khóa biểu nhất định để tạo cho bé cảm giác ngon và lạ miệng như vậy sẽ kích thích vị giác sẽ giúp trẻ ăn nhiều hơn, chứng biếng ăn không còn là nỗi lo.

Bổ sung những món ăn ngon, nhiều chất dinh dưỡng, tăng cảm giác thèm ăn cho trẻ.

Những chất dinh dưỡng có nhiều trong: bánh mì, khoai tây, chuối, cá ngừ, các loại đậu, các loại trứng, ngao, sò, cá biển, trứng gà, các loại thịt đỏ và các thực phẩm họ đậu,…

Vitamin nhóm B, kẽm, lysine,… là những chất không thể thiếu để cho trẻ phát triển, giúp trẻ ăn ngon miệng, gia tăng chuyển hóa, hấp thụ tối đa dinh dưỡng.

Ngoài ra các mẹ còn nên bổ sung cho trẻ những món bổ sung thêm dưỡng chất như là bột ngũ cốc, cốm dinh dưỡng,… hoặc món yến sào bổ dưỡng sẽ là món ăn lí tưởng giúp bé cải thiện tình trạng biếng ăn và bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể.